考点速记 I 执业药师（中药一）：净制的目的及方法
净制是中药材在切制、炮炙、调配或制剂前，选取规定的药用部分，除去非药用部位、杂质及霉变品、虫蛀品、灰屑等，使其达到药用净度标准的炮制方法。也称为净选加工。 净制的主要目的是除去泥沙杂质及虫蛀霉变品；进行大小分档，便于进一步软化、切制和炮炙，使其均匀一致；分离不同药用部位，使不同药用部位各自发挥更好药效，如麻黄根和马黄茎；除去非药用部位，保证用药剂量准确或减少服用时的副作用，如去粗皮、去核等。 清除杂质的同时也要进行大小分档、清除非药用部位和分离不同药用部位。根据操作方法的不同，清除杂质分为挑选、筛选、风选、水选和磁选等。 挑选：除去缠绕、夹杂在药材中的杂物、杂质和非药用部分。如核、柄、梗、骨、壳等；或变质失效的部分；或虫蛀、霉变、走油等变异部分；将药材按照大小、粗细、长短、薄厚、软硬、颜色等不同档次分类挑选，使药材洁净，利用进一步加工处理。 筛选：根据药材和杂质体积大小的不同，选用不同规格的筛或箩，以筛除药材中的沙石、杂质，使其洁净；或利用不同孔径的筛子分离药材大小和粉末粗细，使得大小规格趋于一致。药材形状大小不等，需用不同孔径的筛子进行筛选。 风选：利用药材和杂质重量不同，利用风力，将中药中的杂质和叶、果柄、花梗、干瘪之物等非药用部位除去的一种方法。 水选：采用水洗或浸漂，除去药材中杂质和非药用部位的一种方法。有些药物常附着泥沙、盐分或其他不洁之物，用筛选、风选等方法难以除去了采用水洗或浸漂的方法以使药物洁净。水选操作应注意掌握时间，勿使药物在水中浸漂过久，以免水溶性的有效成分流失，损失药效；并注意及时干燥，防止发霉和变质。 磁选：利用强磁性材料吸附混合在药材中的磁性杂物，将药材与磁性杂质进行分离的一种方法。磁选可除去药材或饮片中的铁屑、部分含有原磁体的砂石等杂物；除去药材中的铁丝等金属杂物，保护切制、粉碎等炮制机械和人身安全。
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