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下列食物在胃中排空速度由快到慢依次是
A. 蛋白质、脂肪、糖
B. 脂肪、糖、蛋白质
C. 糖、蛋白质、脂肪
D.蛋白质、糖、脂肪
E.糖、脂肪、蛋白质
解析:此题是理解判断题,考查考生对胃排空的理解
胃排空是指胃内酸性食糜通过幽门进入十二指肠的过程。食物的化学组成影响排空速度。糖、蛋白质和脂肪 在胃中排空速度依次由快到慢,所以正确答案是C。